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13º Festival Gastronomia na Serra de Muriaé vai contar com aulas-show de culinária 2i6r32

Evento acontece de 5 a 8 de junho em Pirapanema, distrito de Muriaé, e valoriza cultura, culinária mineira e turismo regional 5pp48

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O Sistema Fecomércio MG, Sesc, Senac e Sindicatos Empresariais participa da 13ª edição do Festival Gastronomia na Serra, que será realizado de 5 a 8 de junho de 2025, no distrito de Pirapanema, em Muriaé. Por meio do Senac, referência nacional em formação nas áreas de gastronomia, hospitalidade e turismo, será oferecida uma programação intensa no evento, com aulas-show, espaço interativo e ações de aproximação com o público.

O festival, criado em 2011, já se consolidou como um dos principais eventos da Zona da Mata mineira, reunindo moradores da região, visitantes, empreendedores e profissionais do setor. Neste cenário, a participação do Sistema Fecomércio MG reforça o compromisso com o desenvolvimento regional sustentável, o estímulo ao empreendedorismo local e a valorização da cultura e da culinária mineiras, promovendo uma experiência imersiva ao público.

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Programação do Sistema Fecomércio MG no Festival

Durante os quatro dias de evento, o Senac vai oferecer aulas-show com entrada gratuita, comandadas pelos docentes especialistas do Senac em Juiz de Fora, Arthur Veloso, Erika de Souza e Pedro Nass. As apresentações acontecem na Cozinha Show e trazem receitas autorais com forte identidade mineira, valorizando ingredientes regionais e técnicas da gastronomia contemporânea.

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Nos anos anteriores, a instituição já esteve presente no Festival, e, nesta edição, amplia sua atuação com uma aula-show extra, atendendo à demanda do público.

Confira a programação das aulas-show:

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05/06 (quinta-feira)
20h: Risoto da Serra (vegetariano) – Risoto de abóbora com queijo mineiro

06/06 (sexta-feira)
20h: inha Caipira – Arroz caudaloso com filé de coxa de frango desfiado e bacon

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07/06 (sábado)
17h – Pecado Mineiro – Pão de queijo artesanal recheado com ragu de linguiça glaciada
20h – Entre Vinhas e Gerais – Harmonização de queijos e vinhos mineiros

08/06 (domingo)
14h – Camadas de Ouro – Verrine de banana caramelada, crocante, doce de leite cremoso e espuma de chantilly

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Além das oficinas, o público poderá aproveitar duas outras experiências oferecidas durante todos os dias do evento, das 15h às 21h. O Espaço instagramável contará com diversos cenários e adereços para registros incríveis do Festival e o Espaço de Relacionamento dispõe de informações e ações promocionais.

Fonte: SENAC

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